סבתא מכינה קניידלך לפסח

אופן ההכנה:

1. מטגנים בצל בשמן עד שהוא מזהיב ומתרכך.
2. טורפים 2 ביצים עם מעט מלח ומוסיפים את הבצל.
3. מוסיפים בהדרגה את קמח המצה ומערבבים היטב.
4. מכסים את הקערה ונותנים לתערובת לנוח כשעה.
5. מרתיחים מים עם מעט מלח בסיר גדול.
6. יוצרים כדורים מהעיסה ומבשלים כחצי שעה.