מרק העוף של סבתא 🍲

אופן ההכנה:

1. להוסיף לסיר גדול כ-3 ליטר מים ואת חלקי העוף.
2. להוסיף מלח, פלפל שחור ותבלינים לפי הטעם.
3. להרתיח היטב ולהסיר קצף שנוצר מעל המרק.
4. להוסיף גזרים, קישואים, בצלים ושאר הירקות.
5. להוסיף סלרי ופטרוזיליה לקבלת טעם עשיר.
6. לבשל על אש קטנה במשך כ-3 שעות.
7. לסנן את המרק ולהגיש חם.