עוגת הפסח של סבתא

תרשים הכנת עוגת פסח

מצרכים:

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 80 גרם חמאה
  • 6 ביצים
  • 6 כפות סוכר
  • 250 מ״ל שמנת מתוקה
חזרה לעמוד הראשי

אופן ההכנה:

  1. להמיס שוקולד וחמאה יחד.
  2. להפריד ביצים.
  3. להקציף חלבונים עם סוכר.
  4. לערבב חלמונים עם השוקולד.
  5. לקפל חלבונים.
  6. לאפות 30 דקות.
  7. להקציף שמנת.
  8. למרוח ולשמור בהקפאה.

הערה מסבתא:

להקפיא ל-3 שעות לפחות לפני ההגשה! ❄️

כמובן לאחר שולחן האפייה נקי ומסודר!

עוגת פסח